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Continua il concorso gastronomico "Paniere d'oro*. "Raclette,, formaggio di Nonio che nasce con i raggi infrarossi La specialità è della Trattorìa Panoramica" che si affaccia sul lago d'Orta - Il piatto va sempre servito con sottaceti e patate bollite che vengono sbucciate al momento (Dal nostro...